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信濃鶴

蔵元について
地元の酒造米で・地元で純米のみ酒を醸し・地元の人に当たり前に飲んでもらう。
こんなことが当たり前にできていることってなんてスゴイ!って感じさせてくれる銘酒です。
Mr.ストーンヘッドと呼ばれる北原杜氏の頑なな造りが香りと風味に表現されています。
特に、2・4・6月にリリースされる「無濾過生原酒」は、大注目の超希少品。
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