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豊 賀

蔵元について
地元では「米川(よねかわ)」として親しまれている銘柄ですが、「豊賀」は首都圏向けに造られている銘柄で、極々少量生産されているお酒です。
蔵元の娘さんが女性杜氏を務め、家族だけで酒を造っています。
「お母さんのような酒」を造りたいと、杜氏の賀代子さん。
ご飯を噛んで出てくるお米の優しい甘さを見事に表現しています。
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